
Langtidsbraisert Lammeskank – Saftig og Smakfull Lammerett
kr 355
Opplev en smaksrik rett med vår ferske lammeskank, langtidsbraisert i mørkt øl for en dyp og fyldig smak. Kjøttet blir mørt og faller av beinet, perfekt akkompagnert av sesongens ferske grønnsaker som tilfører både farge og smak. Retten fullføres med en silkemyk selleri- og potetpuré, som skaper en kremet og balansert tekstur til måltidet. Perfekt for deg som ønsker en rustikk og smakfull matopplevelse med en moderne vri.